Лишний вес и повышенный уровень холестерина на сегодняшний день являются серьезной проблемой для многих людей. И часто эти две проблемы идут рука об руку.

Холестерин — это органическое соединение, необходимое организму для нормального функционирования. Холестерин участвует в выработке различных гормонов, играет важную роль в деятельности нервной и иммунной систем. 80 % холестерина вырабатывается самим организмом (печень, кишечник, надпочечники), остальные 20 % поступают с пищей.

Холестерин, который циркулирует в организме, подразделяется на две фракции:

• холестерин высокой плотности («хороший»);
• холестерин низкой плотности («плохой»).

В процессе многочисленных исследований было выяснено, что при накоплении избыточного веса (особенно, если он накапливается в области живота), уменьшается количество «хорошего» холестерина и увеличивается количество «плохого». А «плохой» холестерин — это основной фактор риска развития атеросклероза.

Из-за большой концентрации «плохого» холестерина, в первую очередь, страдает сердечно-сосудистая система, но сбои происходят и в работе эндокринной, иммунной и пищеварительной систем.
С такими же проблемами сталкиваются люди с избыточным весом. Поэтому многие задаются вопросом, с помощью чего можно убить сразу двух зайцев: снизить вес и концентрацию «плохого» холестерина?

Идем на рынок

Повлиять на ситуацию можно с помощью продуктов питания. Некоторые продукты при регулярном употреблении помогают снизить уровень «плохого» холестерина и контролировать вес.

Красный дрожжевой рис

Красный цвет (и название «дрожжевой») рис получил от грибка вида Monascus purpureus, который живет на поверхности риса. Красный дрожжевой рис содержит вещество монаколин, который способствует снижению холестерина в крови. Употребление в умеренных количествах красного дрожжевого риса в рамках общей диеты помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в крови и контролировать вес.

Зеленый чай

Зеленый чай содержит много биологически активных соединений. Например, одно из них — галлат эпигаллокатехина (ГЭГК), который стимулирует термогенез и сжигание жиров. Кроме того, он обладает мощным антиоксидантным действием. Немало в зеленом чае и других веществ, которые понижают уровень холестерина низкой плотности, связывая его и выводя из организма.

Имбирный напиток с лимоном

Имбирный напиток можно приготовить, залив одну чайную ложку натертого имбиря литром кипятка, и добавив туда свежевыжатый сок половины лимона (можно добавить и цедру). Имбирь с древнейших времен известен как средство, улучшающее пищеварение и нормализующее жировой обмен. В имбире большое количество биологически активных веществ, поэтому поначалу напиток надо принимать не очень большими дозами и охлажденным.

Растворимая клетчатка

Овес, бобовые, чернослив, яблоки, морковь, брокколи, сладкий картофель — все эти продукты богаты растворимой клетчаткой. Растворимая клетчатка превращается в желудочно-кишечном тракте в гелеобразную массу, связывая жиры и желчные кислоты. Она понижает содержание холестерина крови, вызывает чувство быстрого насыщения едой, что позволяет заметно уменьшить количество употребляемой пищи.

Чеснок

Всем известны антибактериальные и антигрибковые свойства чеснока, обусловленные наличием фитонцидов. А вот про его способность снижать вес узнали относительно недавно. В исследованиях Вейсмановского Института (Израиль) было показано, что крысы, употреблявшие смесь сахара и чеснока практически не набрали веса по сравнению с крысами, которых кормили только сахаром.

Идем в аптеку

Ряд средств, эффективных в борьбе с лишним весом и высоким уровнем «плохого» холестерина, можно приобрести в аптеках.

БАДы и витамины

Выбирая БАДы надо ориентироваться на производителя. Предварительная консультация специалиста тоже будет не лишней. Лучше выбирать БАДы и витамины, произведенные известными фармацевтическими компаниями.

Никотиновая кислота

Никотиновая кислота (витамин РР, B-3) помогает снизить уровень холестерина низкой плотности, и при этом повысить уровень холестерина высокой плотности. Курс приема никотиновой кислоты лучше обсудить с врачом, т.к. длительный прием или передозировка могут привести к нежелательным побочным эффектам.

Экстракт листьев артишока

Экстракт листьев артишока обладает желчегонным, гепатопротекторным и диуретическим действием, а также активизирует метаболизм в целом. Способствует выделению из организма токсинов (нитратов, солей тяжелых металлов) и холестерина низкой плотности.

Используя комплексный подход (рациональное питание + терапия эффективными проверенными средствами) для решения проблемы лишнего веса и повышенного уровня холестерина, можно добиться видимого улучшения здоровья и общего состояния. Самое главное, надо понимать, что процесс не будет быстрым, и не опускать руки, если результаты видны не сразу. Они обязательно будут, просто для этого требуется время.