Если вы каждое утро принимаете горсть добавок , скорее всего , среди них рыбий жир .

Ожидается, что к 2022 году мировая стоимость рынка рыбьего жира превысит 4 миллиарда долларов. Энтузиасты говорят, что он может помочь с возрастной дегенерацией желтого пятна, болью при ревматоидном артрите, повышенным уровнем холестерина, астмой, депрессией, болезнями сердца и даже может помочь вам получить великолепные волосы.

Если все это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, ну, вы знаете. ...

Но прежде чем выбросить рыбий жир, как трехдневную рыбу, узнайте факты. Это может принести пользу вашему сердцу, суставам и мозгу. Но есть предостережения.

Что такое рыбий жир?

Врачи и ученые впервые обратили внимание на рыбий жир, когда исследования показали, что в культурах, потребляющих больше рыбы - например, у скандинавов и инуитов, - более низкие показатели сердечных заболеваний. Многие виды рыб, в том числе лосось, скумбрия, сельдь, озерная форель, сардины и тунец альбакор, содержат омега-3 жирные кислоты - полезный тип жира. Двумя наиболее важными составляющими омега-3 в рыбе являются эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Исследователи хотели знать, может ли употребление рыбьего жира прямо - без употребления рыбы - помочь сердцу.

Почему смешанные отзывы?

Ранние тесты показали, что рыбий жир во многом помогал сердцу, но исследователи сломали себе голову, когда более поздние исследования не дали таких же результатов.

Это может быть из-за того, что сейчас очень много лекарств используются для лечения пациентов с высоким риском сердечных заболеваний. Очень большой процент лекарств составляют аспирин, статины, бета-адреноблокаторы, ингибиторы АПФ, и это может снизить действие таких пищевых добавок, как омега-3.

Может также случиться так, что сегодня жители Запада едят больше рыбы, чем когда-то, потому что слышали, что это полезно для них, поэтому добавка не поможет.   

В различных исследованиях также используются разные дозы и составы рыбьего жира - независимо от того, являются ли они равными частями EPA и DHA или имеют преимущество одного перед другим.

Доказательства для рыбьего жира

Если у вас уже был сердечный приступ или вы рискуете получить его ...

Большие дозы чистого EPA, отпускаемые по рецепту, - не те, которые вы покупаете в магазине - могут помочь сердцам людей, у которые находятся в состоянии, угрожающем проблемами с сердцем. Приём внутрь рыбьего жира снижает уровень триглицеридов (тип жира, который циркулирует в крови). Недавнее исследование показало, что 4 грамма чистого EPA в день в течение 5 лет значительно снижают риск сердечного приступа, инсульта, боли в груди и смерти от внезапной остановки сердца в течение этого времени.

Прогресс: 0%

Омега-3 добавки: преимущества, риски, побочные эффекты

Омега-3 жирные кислоты полезны для вашего мозга и сердца, но добавки могут иметь побочные эффекты.

Но стоит отметить, что у людей, которые испытали эти преимущества, уже было множество проблем со здоровьем, связанных с сердцем. Их ЛПНП, или «плохой» холестерин и триглицериды, были высокими, хотя они принимали лекарства, снижающие уровень холестерина. У них также уже были болезни сердца, или у них был диабет и, по крайней мере, еще одна вещь, которая делала болезнь сердца более вероятной.

Исследование показало, что рецептурная форма 1,8 грамма ЭПК в день, в дополнение к медикаментам, снижающим уровень холестерина, снижает вероятность сердечных приступов и других проблем с сердцем у людей с высоким уровнем холестерина. У многих из них также были болезни сердца, диабет и / или высокое кровяное давление. Хотя 1,8 грамма EPA намного меньше, чем 4 грамма, участники исследования, которые были японцами, уже получали больше рыбьего жира непосредственно из рыбы в своем обычном рационе, чем жители Запада.

Итак, сколько конкретно стоит 1,8 грамма EPA? 

 Ну, вам нужно будет принять 10 капсул - пять порций - в среднем более - чтобы получить 1,8 грамма EPA. Хотите целых четыре грамма? Вам нужно будет принять около 22 капсул. И никто не рекомендует это. Исследования, которые показывают преимущества высоких доз ЭПК, используют чистый ЭПК, отпускаемый по рецепту. В добавок, в продаваемых без рецепта пищевых добавках, есть и другие ингредиенты, и они не регулируются и не проверяются на безопасность, как одобренные рецептурные препараты.

Некоторые люди принимают несколько капсул.  Если это не под руководством врача, избегайте передозировки.

Если ваше сердце довольно здоровое ...

В более низких дозах рыбий жир может помочь сердцам людей, которые имеют довольно хорошее здоровье. В исследовании 25 871 взрослого старше 50 лет со средним риском сердечного приступа, тех, кто принимал 1 грамм рыбьего жира, содержащего 460 мг EPA и 380 мг DHA (чуть больше, чем вы могли бы найти в суточной безрецептурной дозе) - каждый день в течение 5 лет риск сердечного приступа снижался на 28%. Но у них не наблюдалось снижения риска инсульта или смерти от болезней сердца. На самом деле, многие исследования, направленные на то, чтобы доказать, что обычные добавки с рыбьим жиром снижают риск сердечных заболеваний, не смогли этого сделать.

Если это не ваше сердце, вы беспокоитесь о ...

Помимо здоровья сердца, исследователи изучили влияние рыбьего жира на многие другие состояния. Но преимущества очевидны лишь в нескольких из них. Рыбий жир может облегчить симптомы ревматоидного артрита и уменьшить потребность в обезболивающих, но только не на много, показывают исследования. И у людей, у которых риск заболеть болезнью Альцгеймера выше, чем в среднем, поскольку они несут мутацию гена APOE ε4, высокие дозы DHA до появления симптомов заболевания могут снизить вероятность возникновения этого заболевания.

Что касается других условий, преимущества рыбьего жира либо не существуют, либо неясны.

Разве я не могу просто съесть рыбу?

Абсолютно. Лучший способ получить большинство питательных веществ, в том числе омега-3, это пересмотреть ваш рацион. Фактически, некоторые исследования, которые не показывают преимуществ добавок рыбьего жира, действительно показывают преимущества употребления в пищу рыбы. Например, хотя добавки с рыбьим жиром не снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, исследования показывают, что люди, которые едят рыбу от одного до четырех раз в неделю, с меньшей вероятностью умирают от болезней сердца, чем те, кто редко или никогда не едят рыбу. Употребление в пищу рыбы и моллюсков может снизить риск инсульта и потери памяти и навыков мышления, которые могут привести к деменции.

Без этого вы не смогли бы почувствовать вкус и запах. Ваша иммунная система нуждается в этом, и это помогает порезам, царапинам и ранам заживать. Это может помочь вам сохранить зрение, когда вы станете старше. В то время как вы можете получать цинк из растительных источников, таких как кунжут и тыквенные семечки, нут, чечевица и кешью, вашему организму легче усваивать его из продуктов животного происхождения, таких как устрицы, говядина, крабы, лобстеры и свинина.

Более того, в исследованиях, которые показывают преимущества добавок рыбьего жира, эти преимущества могут быть меньше у людей, которые уже едят много рыбы, и больше у людей, которые не получают достаточно рыбы.

Например, возьмем исследование, которое показало, что 1 грамм рыбьего жира в день снижает риск сердечных приступов. Это было верно только для людей, которые вообще не ели рыбу. Исследователи разделили участников исследования на две группы: те, кто съел меньше порции с половиной рыбы в неделю, и те, кто ел много рыбы. У тех, кто ел меньше всего рыбы, наблюдалось снижение опасности возникновения сердечного приступа, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний на 19%, а также снижение риска сердечных приступов на 40% при приеме добавки.

В чем суть рыбьего жира, продаваемого без рецепта?

Рыбий жир - не волшебное лекарство от всех болезней, но тот факт, что в нескольких областях имеются убедительные доказательства его пользы, показывает, что он является важным питательным веществом.

Если вы уже принимаете рыбий жир в рекомендуемой безрецептурной дозе и у вас все хорошо, нет исследований, в которых говорилось бы, что вы должны прекратить. Но не принимайте больше, чем это необходимо. Не существует никаких доказательств, что это безопасно или полезно.

Если вы не принимаете рыбий жир, попробуйте сначала получить его из содержимого вашей тарелки.  Если вы хотите начать принимать рыбий жир, поговорите со своим врачом о побочных эффектах и ​​любых взаимодействиях, которые он может иметь с лекарствами, которые вы уже принимаете. 

Наиболее распространенные побочные эффекты, которые имеют от 1% до 10% людей, включают отрыжку, расстройство желудка, тошноту, вздутие живота, боли в животе, запоры, диарею, газы, кислотный рефлюкс и рвоту. Если вы принимаете разбавители крови, препараты для снижения артериального давления, противозачаточные средства, препарат для похудения, орлистат  или витамин Е, поговорите со своим врачом о взаимодействии, которое может быть опасным, прежде чем начинать употреблять рыбий жир.